ゴダック　天使の海老　1.0kg　30尾前後入り（中型）　お刺身用高級エビ！フランスから最高品質の認定、料理のプロ達が絶賛したえびです！【お中元 ギフト】【楽ギフ_のし】
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価格：￥3980-[税込]
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【フランスから最高品質の認定、国際食品コンクールで優秀味覚賞3つ星】お勧めはやっぱりお刺身姿の美しさ、美味しさと厳格な品質から、ホテル・レストランの料理のプロ達が絶賛、愛用していますニューカレドニアの素晴しい水質と、100％自然食のみで育てられたエビだからこそ実感できる「あまくてうまい」茹であげると鮮やかな朱色になり、噛みしめるとプリッとはじけ、身の弾力感も味わえます■【冷凍】ゴダック　天使の海老　1.0kg（30尾入り・中型・ニューカレドニア産）■獲れたてを急速冷凍してありますので、お刺身で食べられる程、鮮度抜群です⇒画像3も確認してねニューカレドニア生まれの養殖海老。「天国に一番近い島」とも呼ばれており、そのえびが「ゴダック　天使の海老」です。姿の美しさ、美味しさと厳格な品質から、ホテル・レストランの料理のプロ達が絶賛、愛用しているのです。フランスから最高品質の証として、「CERTIFICAT クオリサート」の認定を受けています。エビの中では世界唯一の認定となります。水質や細菌検査を厳密に行い全く汚染のない安全な海水、抗生物質などの添加物は全く使用しない、100%自然食の餌で育てられています。エビのふ化、成育、水揚げ、加工、出荷まで徹底的に管理され、厳選された品質の良いエビだけが「天使の海老」として出荷に至り、諸外国へ輸出しています。2006年国際食品コンクールで、海老では世界初の優秀味覚賞3つ星（最高位）を受賞しています。国際味覚審査機構はヨーロッパの著名なシェフ、ソムリエからなる審査員によって、味覚の優れた食品・飲料品を評価する国際的な審査組織です。世界各国で食べられている中で、間違いなく最高レベルのものです！ 画像を見て頂いても分かる通り、最初の印象は「体の色」「天使の海老」は生の状態の見た目は、上品なホワイトの殻から透き通るきれいな青みがかかっています。エビって赤いイメージがありませんか？でもこれが「天使の海老」の生まれつきの色なのです。もちろん着色などしていません。熱を加えると、私たちが想像する朱色のエビに変化します。調理中、色の変わり具合を見るのも、楽しいと思います。2つ目の印象に「ヒゲの長さ」に驚きます。ヒゲの長いエビは、育った環境に対してストレスが少ないとされています。ニューカレドニアの素晴しい水質と、100％自然食のみで育てられたエビだからこそ実感できる「あまくてうまい！」ここまでヒゲの長さを保ってる海老は、日本産でも輸入エビでもあまり見ることはありません。頭の中にあるエビ味噌の濃厚な味わい。生のまま軽く醤油をつけて「チューチュー」を吸い込むように食べるのが海老通の食べ方！天ぷら・塩焼き・エビフライ・エビチリ・エビマヨ・エビグラタン、様々な料理にもお使いいただけます。「天使の海老」の殻は非常に薄いので塩焼きで、殻ごと豪快に食べることもできます。えびはすぐに焦げるので、あぶりは軽〜くですお刺身で残った頭や殻からダシ汁が取れます。お味噌汁に入れるだけで、濃厚なエビダシのきいた美味しい味噌汁の出来上がり！おすすめは「えびしゃぶ」昆布でダシをとった鍋で軽くしゃぶしゃぶすると、外回りはプリッと締まり、中身は半生でとろっと柔らかい！この両方楽しめるのは、お刺身で食べられる鮮度の良さがあってのこそです！ ★ご注意★必ずお読みください■商品について●30尾前後入り　合計1kg（中型）■お届け日の指定●お振込みの場合は、振込確認後の配送となります。●入荷状況によってはお時間を頂く場合がありますので、ご了承くださいませ。●道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。■同梱について●他の商品との同梱可能です。※同梱できない商品もございますのでご了承くださいませ。●熨斗・メッセージ等ご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。*

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