パリッとカルシウムで中はあま〜いエビの身名産品 瀬戸内の干し海老(えび)【ポッキリ500円】で送料無料 ヤマトメール便発送なので同梱、代引き不可500円ポッキリ【えび】【乾物】【メール便】 |
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7月〜8月にかけて獲れる瀬戸内の美味しい小エビを乾燥させるのですが、そこには当店にしかできない贅沢な製法が!7〜8月といえば当店はイワシ漁の真っ只中。大量のイワシが釜でボイルされていきます。したがって釜のお湯は常にイリコダシがでている状態。その釜の中でエビをボイルするのです。エビの身が本来持つ旨味に加えて、イリコのダシがエビの皮をも味わい深く仕上げてしまうのです。だから当店のエビは皮をつけたまま。皮をさわるとパリっとした中にもじっとりとしたダシの痕跡が感じられると思います。イワシ漁の網元だからこそできる特別製法。皮ごとパリパリ食べるのが網元流です。■産地 : 瀬戸内海 燧灘(ひうちなだ)■内容量 : 80g■保存期限 : 冷暗所 1ヶ月※通常配送無料の10袋セットはコチラ▼当店メール便一覧◆配送方法の選択では「ヤマト運輸」をご選択ください。ヤマトメール便には送料無料配送いたします。ただの干しえびじゃない! 7月〜8月にかけて獲れる瀬戸内の美味しい小エビを乾燥させるのですが、そこには当店にしかできない贅沢な製法が! 7〜8月といえば当店はイワシ漁の真っ只中。大量のイワシが釜でボイルされていきます。したがって釜のお湯は常にイリコダシがでている状態。 その釜の中でエビをボイルするのです。エビの身が本来持つ旨味に加えて、イリコのダシがエビの皮をも味わい深く仕上げてしまうのです。 だから当店のエビは皮をつけたまま。 皮をさわるとパリっとした中にもじっとりとしたダシの痕跡が感じられると思います。 イワシ漁の網元だからこそできる特別製法。皮ごとパリパリ食べるのが網元流です。 えびの剥き方皮ごと食べるのが苦手な方は剥いてしまえば、えびの甘味だけを堪能することができます。 1. まず頭をとる 2. 背中の皮をパリパリとはがす 3. 足をとる 4. 完成♪ うまそう!! トースターなどであぶるとさらにパリパリで香ばしい皮も簡単にむけるお好みでマヨネーズなど絶品!絶品!絶品!絶品!絶品!絶品!絶品!絶品! まずは手軽な送料無料のメール便で味をお確かめください。気に入って頂けたなら光栄です(^^) たっぷり使うなら次回から通常発送商品もご検討くださいませ。 メール便版「干しえび」 ⇒80gで500円+送料0円=総額500円 ⇒100g換算625円 通常発送版「干しえび10袋セット」 ⇒800gで4,000円+送料0円=総額4000円 ⇒100g換算500円 購入はこちら |
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